2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月06日

2023-03-06 10:26:10 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题03月06日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、清饮红茶品饮时,重在领略它的香气和滋味。()

答 案:对

2、茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。()

答 案:对

3、当茶艺师坐着泡茶时,提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。()

答 案:对

单选题

1、“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

  • A:安溪铁观音
  • B:云南普洱茶
  • C:祁门红茶
  • D:太平猴魁

答 案:A

2、从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现()之感。

  • A:色枯、香沉、味平
  • B:枯黄、香低、味淡
  • C:色暗、香沉、味薄
  • D:枯黄、香清、味醇

答 案:C

3、小乔木型茶树的基本特征是()。

  • A:在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
  • B:在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
  • C:在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
  • D:在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

答 案:D

多选题

1、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、萎凋主要分室内自然萎凋与______两种。

答 案:萎凋槽萎凋

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