2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月04日

2023-02-04 10:23:40 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题02月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、不锈钢茶具外表光洁明亮,造型规整有现代感,具有传热快,不透气的特点。()

答 案:对

2、在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。()

答 案:错

3、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。()

答 案:对

单选题

1、乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。

  • A:一口见底
  • B:二口见底
  • C:三口见底
  • D:四口见底

答 案:C

2、陆羽《茶经》指出:“其水,用山水上,()中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上”。

  • A:河水
  • B:溪水
  • C:泉水
  • D:江水

答 案:D

3、茉莉花茶艺使用的()是三才杯。

  • A:看汤杯
  • B:鉴叶杯
  • C:品茶杯
  • D:闻香杯

答 案:C

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、渥堆是______制作的重要工序。

答 案:黑茶

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