2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月26日
2022-12-26 10:22:16 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、擂茶在宋代的名称叫茗粥。（）
答 案：对
2、女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。（）
答 案：错
3、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：对
单选题
1、以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。
- A：禁止顾客在营业场所吸烟
- B：在消费前向顾客介绍消费细则
- C：依法成立消费者社团
- D：当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任
答 案：D
2、茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列（）姿势是错误的。
- A：当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下
- B：走动时提裙小跑
- C：站立时两手合握于腰部或一屈一直
- D：挺胸收腹，保持微笑
答 案：B
3、福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。
- A：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
- B：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
- C：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- D：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表______呈白色，故称白茶。
答 案：满披白毫
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