2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月24日
2022-12-24 10:30:16 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茉莉花茶艺使用的是品茶杯是玻璃杯。（）
答 案：错
2、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。（）
答 案：对
3、品茗焚香时，香案摆放应低于插花。（）
答 案：错
单选题
1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。
- A：备茶具阶段
- B：煮水阶段
- C：准备阶段
- D：迎宾阶段
答 案：C
2、《茶叶卫生标准》规定紧压茶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A：氰戊菊酯
- B：联苯菊酯
- C：溴氰菊酯
- D：DDT
答 案：D
3、在为VIP宾客提供服务时，茶具应（），并提前20min将茶品、茶具摆好。
- A：可先冲洗
- B：精心挑选
- C：当面消毒
- D：选用名贵茶具
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。
- A：材质上
- B：形制上
- C：理论上
- D：实践上
答 案：CD
主观题
1、茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
答 案：毛利率
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