2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月12日
2025-12-12 11:18:16 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月12日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、滇红的外形条索细紧，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。（）
答 案：错
解 析：滇红外形条索肥硕重实，芽多呈金黄色 ；而题干中说滇红外形条索细紧，表述错误。其色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强表述正确，但仅因外形描述错误，整体表述就为错误。
2、红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）
答 案：对
3、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）
答 案：对
单选题
1、冰茶品饮时，女性多采用( )，先闻香，再观色，后啜饮。
- A：单手握柄持杯
- B：双手握柄持杯
- C：双手捧杯底
- D：右手持杯，左手托杯底
答 案：D
2、制作500ml的冰茶，用冰量以（）为宜。
- A：500ml
- B：400ml
- C：200ml
- D：100ml
答 案：D
3、香江茶艺中“温润泡”的目的是( )。
- A：利于香气和滋味的挥发
- B：抑制香气的溢出
- C：润壶
- D：降低温度
答 案：A
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
2、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
3、We can brew ______ in a glass.
- A：jasmine tea
- B：green tea
- C：Oolong tea
- D：white tea
答 案：BD
主观题
1、茶会场地是茶会______的体现场所。
答 案：形式与内容
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