2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月08日

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判断题

1、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）

答 案：对

2、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）

答 案：对

3、茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）

答 案：错

单选题

1、在茶艺服务接待中，要求以我国的（）为行为准则。

• A：规范仪表、规范语言
• B：礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
• C：规范语言、礼宾规程
• D：规范语言、规范行动、规范礼节

答 案：B

2、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( )必备的“四宝”。

• A：四川盖碗茶
• B：藏族酥油茶
• C：客家擂茶
• D：潮汕工夫茶

答 案：D

3、茶艺师在接待外宾的服务中应（）。

• A：热情周到、宾客至上
• B：因人而异、看客施礼
• C：从宾客的着装上对宾客的身份进行判断，进而以不同的态度接待
• D：根据消费金额的大小采取不同态度的服务

答 案：A

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、已故紫砂工艺美术大师顾景舟论紫砂陶艺审美的四个要素及具体论述是什么?

答 案：已故紫砂工艺美术大师顾景舟曾经这样说过抽象地讲紫砂陶艺的审美，可以总结为形、神、气、态四个要素，形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的辟面相；神，即神韵，一样能令人意远，体验出精神美的韵味；气，即气质，陶艺所蕴涵的和谐、协调、色泽、本质的美；态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气，才是一件真正完美的好作品。