2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月26日
2025-11-26 11:09:50 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。（）
答 案：错
2、生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
答 案：错
3、茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。（）
答 案：对
单选题
1、碧螺春冲泡置茶一般采用（）。
- A：上投法
- B：中投法
- C：下投法
- D：点茶法
答 案：A
2、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
- A：氨基酸
- B：茶多酚
- C：叶绿素
- D：氟化物
答 案：B
3、在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。
- A：不需要的用冷水清洗茶壶（杯）即可
- B：仅为了清洗茶具
- C：提高壶（杯）的温度同时使茶具得到再次清洗
- D：只有消毒杀菌的作用
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、《萧翼赚兰亭图》记载了古代僧______人的史实。
答 案：以茶待客
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