2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月26日
2025-05-26 11:09:53 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。（）
答 案：错
2、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）
答 案：对
3、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。（）
答 案：错
单选题
1、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。
- A：早生早采的特性
- B：晚生迟采的特性
- C：高产和优质的特性
- D：性状和特性
答 案：D
2、沪杭宁等大中城市，人们爱好品饮细嫩名优茶，喜欢选用（）茶具泡茶。
- A：盖瓷杯
- B：玻璃杯
- C：盖茶碗
- D：大瓷壶
答 案：B
3、茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
- A：氨基酸
- B：咖啡碱
- C：茶多酚
- D：维生素
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、我国饮用水的水质标准指标有______等。
- A：感官指标
- B：化学指标
- C：含氧指标
- D：毒理指标
- E：口感指标
答 案：ABD
主观题
1、日本的茶道来自中国宋代的______。
答 案：抹茶法
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