2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月26日

2025-10-26 11:11:21 来源:勒克斯教育网

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2025年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题10月26日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺师服务时,为显示出坦率、开放、诚实,可坐时翘起二郎腿。()

答 案:错

2、安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。()

答 案:错

3、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。()

答 案:错

解 析:宋代北苑贡茶的产地位于当时的福建建州(今福建省建瓯市),而非“福建崇”。“崇”可能指崇安县(今武夷山市),但武夷山地区以元代以后的岩茶闻名,北苑贡茶的核心产地为建州北苑,属建安县管辖。因此,题目中“福建崇”的表述不准确,正确答案为“错”。

单选题

1、井水属于地下水,在地层渗透过程中溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3mg/l时,用于泡茶茶汤品质为()。

  • A:汤色加深,汤味变淡。
  • B:汤色加深,汤味变涩。
  • C:汤色变淡,汤味带咸。
  • D:汤色黑褐,汤味苦涩。

答 案:D

2、泡茶用软水时,软水中含其他溶质少,茶叶有效成分的()。

  • A:溶解度底
  • B:溶解度高
  • C:化学反应慢
  • D:损失率高

答 案:B

3、胃寒的人不适宜常年饮用()茶。

  • A:祁门红茶
  • B:崂山绿茶
  • C:滇红
  • D:正山小种

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、晋代以后,经隋唐,茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

  • A:材质上
  • B:形制上
  • C:理论上
  • D:实践上

答 案:CD

主观题

1、与一般食物相比,茶叶中的______含量很高,达20%~30%。

答 案:蛋白质

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