2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月07日
2025-10-07 11:18:28 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求身体重心向后倾，两脚跟前后走直线。（）
答 案：错
2、茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）
答 案：对
3、按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）
答 案：对
单选题
1、茶道的基础是（）。
- A：茶俗
- B：茶艺
- C：茶道
- D：茶仪
答 案：B
2、滇红工夫红茶内质的品质特点是（）。
- A：香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
- B：清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
- C：汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D：香气清高、味道甘鲜
答 案：C
3、最早记载茶为药用的书籍是（）
- A：《北苑别录》
- B：《神农本草》
- C：《茶谱》
- D：《茶经》
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶包装必须符合______、美观等要求。
- A：牢固
- B：整洁
- C：防潮
- D：规范
- E：方便
答 案：ABC
主观题
1、请将下列茶饮保健功能与功效相匹配：
（1）清胃消食（2）生津止渴（3）振奋精神（4）强骨防龋
除口臭（）助消化（）解暑热（）除疲劳（）
答 案：（4）（1）（2）（3）
解 析：（4）（1）（2）（3）
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