2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月01日

2025-10-01 11:06:36 来源：勒克斯教育网

课程题库

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2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）

答案：对

2、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。（）

答案：对

3、茶文化旅游的特点仅是集文化性、趣味性、休闲性为一体。（）

答案：错

单选题

1、《茶叶卫生标准》规定紧压茶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。

A：氰戊菊酯
B：联苯菊酯
C：溴氰菊酯
D：DDT

答案：D

2、冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A：用杯托双手将茶奉到宾客面前
B：用托盘双手将茶奉到宾客面前
C：双手平稳奉茶
D：奉茶时将茶汤溢出

答案：D

解析：冲泡茶的过程中,双手奉茶动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

3、将旅游与茶乡民俗风情结合，借助旅游来宣传，发展（），会取得更好的经济效益和经济效益。

A：文化遗产
B：品茶时尚
C：制茶工艺
D：少数民族茶文化

答案：D

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

A：杀青
B：萎凋
C：揉捻
D：发醇
E：干燥

答案：ACE

2、茶艺要素中不含（）。

A：选茶
B：择水
C：备器
D：雅室
E：观色
F：冲泡
G：品尝
H：闻香

答案：EH

3、品茶主要是（）。

A：观形
B：观色
C：闻香
D：品味

答案：BCD

主观题

1、请说出茶馆服务员在业务知识和能力方面的要求。

答案：茶馆服务员在业务知识和能力方面的要求主要有以下几点：（1）了解各类茶的制作过程，了解中国一些主要名茶的产地及特征，掌握各类茶的冲泡要求。（2）了解各地、各民族的饮茶习惯。（3）了解茶馆企业的基本情况。（4）熟练的运用服务礼仪、服务规范，保持良好的精神面貌和仪表形态。（5）正确处理应急情况，遇事镇定，熟练地运用既定原则和程序。（6）自我设计，用合理、有程序、有计划的方式处理问题。

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