2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月06日

2025-09-06 11:09:42 来源:勒克斯教育网

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2025年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题09月06日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质。()

答 案:对

2、制作酥油茶一般采用砖茶。()

答 案:对

3、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。()

答 案:对

单选题

1、潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋( ),以充分逼出茶香。

  • A:冷水
  • B:冰水
  • C:开水
  • D:茶水

答 案:C

2、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得()。

  • A:暗淡无光
  • B:粗糙发黄
  • C:古雅厚润
  • D:暗淡发黑

答 案:C

3、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

  • A:绿茶
  • B:红茶
  • C:乌龙茶
  • D:普洱茶

答 案:C

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:柠檬茶
  • E:白兰花茶

答 案:BC

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。

  • A:兰香
  • B:果香
  • C:板栗香
  • D:甜香
  • E:毫香

答 案:ABCDE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:CD

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案:再造

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