2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月03日
2025-08-03 11:17:20 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月03日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。（）
答 案：对
2、铁观音属全发酵茶。（）
答 案：错
3、一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。（）
答 案：对
单选题
1、茶叶（）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
- A：新
- B：匀
- C：净
- D：纯
答 案：B
2、下列()不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
- A：橙黄
- B：橙红
- C：黄绿
- D：金黄
答 案：C
3、印度人拿食物、礼品或敬茶时只能用（），茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。
- A：用左手
- B：用双手
- C：用右手
- D：随意
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、员工手册的内容包括______。
- A：职责任务
- B：创利指标
- C：组织管理
- D：职工福利
- E：奖惩
答 案：CDE
主观题
1、随着饮茶方法的改变，历代流行的茶盏色泽分别是：
（1）唐代（2）宋代（3）明代
崇尚黑色（）喜择青色（）偏爱纯白（）
答 案：（2）（1）（3）
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