2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月08日
2025-03-08 11:24:51 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、“净”是指净度好，茶叶中不掺有茶类夹杂物。（）
答 案：错
2、含有较多Ca2+、mg2+的水成为硬水。（）
答 案：对
3、宁红太子茶艺程序共有8道。（）
答 案：错
单选题
1、龙脑是制作（）的主要原料。
- A：燃烧香品
- B：熏炙香品
- C：线香
- D：盘香
答 案：B
2、乌龙茶的冲泡程序中的“三龙护鼎”，是指哪三根指头（）
- A：拇指、中指、无名指
- B：拇指、中指、小指
- C：拇指、中指、食指
答 案：C
3、内质清香，汤绿味浓是（）的品质特点。
- A：信阳毛尖
- B：西湖龙井
- C：皖南屯绿
- D：洞庭碧螺春
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。
- A：采制
- B：种植
- C：收购
- D：供销
- E：饮用
答 案：ACD
主观题
1、食品生产经营人员每年必须进行______，取得证明后方可参加食品生产经营。
答 案：健康检查
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