2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月19日
2025-07-19 11:02:20 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月19日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。
答 案：对
2、调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）
答 案：对
3、洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型。（）
答 案：对
单选题
1、当新鲜的水中含有低价氧化铁 0.1mg/L 时，茶汤( )，滋味()
- A：发暗，变淡
- B：变绿，醇厚
- C：发暗，醇厚
- D：变绿，变淡
答 案：A
解 析：氧化铁：当水中含有低价铁0.1mg/L时，茶汤发暗，滋味变淡，含量越多影响越大，高价铁比低价铁的影响也更大。
2、“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。”是（）的品质特点。
- A：黄山毛峰
- B：六安瓜片
- C：君山银针
- D：滇红工夫红茶
答 案：C
3、茶树性喜温暖、（），通常气温在18～25℃之间最适宜生长。
- A：干燥的环境
- B：湿润的环境
- C：避光的环境
- D：阴冷的环境
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。
- A：冷然乘风
- B：汤响松风
- C：味浓香永
- D：快活自省
- E：紫玉瓯心
答 案：BCD
主观题
1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
答 案：3?
解 析：3
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