2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月15日
2025-07-15 10:58:13 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。（）
答 案：错
2、冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（）
答 案：错
3、引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。（）
答 案：对
解 析：引发茶叶变质的主要因素有温度、水分、氧气和光线。温度上，存茶需要低温或常温的状态，而温度过高，则会导致茶叶物质分解，从而变味；水分上，茶叶是亲水物质，受到水分则会变质；氧气上，茶叶需要密封存放，否则容易吸收杂味；光线上，茶叶需要阴凉储存，避免发生变质。
单选题
1、绿茶温润泡时，用80～85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在（）s以内。
- A：5
- B：20
- C：30
- D：15
答 案：D
2、福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。
- A：绿茶
- B：乌龙茶
- C：黄茶
- D：红茶
答 案：B
3、科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据（）等方面进行选择。
- A：季节、气候和包装
- B：季节、气候和体质
- C：季节、气候和价格
- D：季节、气候和器具
答 案：B
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、到元代，茶叶的加工制作开始出现______。
答 案：炒青技术
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