2022年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月07日

2022-12-07 10:36:58 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题12月07日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

答 案:错

2、茶会在宗教中,上升为一种集体精神行为方式。

答 案:对

3、咸丰时民间窑茶具款识印行书章盛行。

答 案:错

单选题

1、茶馆茶艺师对销售中的茶叶要“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法()

  • A:品茶方法
  • B:保管措施
  • C:茶文化知识
  • D:选择茶具要素

答 案:B

2、在乌龙茶中( )程度最轻的茶是包种茶。

  • A:发酵
  • B:晒青
  • C:包揉
  • D:烘炒

答 案:A

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

  • A:卫生标准
  • B:地方标准
  • C:行业标准
  • D:企业标准

答 案:A

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案:D

2、______等都属于形式茶会。

  • A:纪念茶会
  • B:敬老茶会
  • C:迎春茶会
  • D:佛教中的茶礼
  • E:“无我茶会”

答 案:DE

3、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

主观题

1、不同商品档次的紫砂产品各有其指归,请加以匹配:(1)粗货指经济实用的工艺美术品()(2)细货指面向群众的大路货()(3)特种工艺品指有名艺人的手制作品()

答 案:(2)(1)(3)

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