2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月21日

2025-05-21 11:19:01 来源:勒克斯教育网

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2025年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题05月21日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茉莉花茶茶艺使用的冲水壶是白瓷壶。()

答 案:对

2、在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客的等级和茶艺馆的规定配备茶品。()

答 案:对

3、茉莉花茶艺的程序共有16道。()

答 案:错

单选题

1、泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是()优点之一。

  • A:金属茶具
  • B:紫砂茶具
  • C:青瓷茶具
  • D:漆器茶具

答 案:B

2、调饮法中,茶叶作料按食用方式可分为()类型。

  • A:咸味和甜味
  • B:加糖和加香
  • C:甜茶和冰茶
  • D:食物型和加香型

答 案:D

3、茶艺师与宾客交谈时,应()。

  • A:站立并始终保持微笑
  • B:听顾客说话时随时做出一些反应
  • C:接近和争取顾客,尽可能多地与宾客聊天交谈
  • D:随意打断对方说话

答 案:A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、我国饮用水的水质标准指标分为______。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

主观题

1、茶馆是______接触食品的行业。

答 案:直接

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