2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月20日

2025-04-20 11:29:20 来源:吉格考试网

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2025年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。()

答 案:对

2、含有较多Ca2+、mg2+的水成为硬水。()

答 案:对

3、中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用 95°C~100°C的开水冲泡。

答 案:对

解 析:花茶适宜水温90°C——100°C冲泡(二沸水前)泡饮各种花茶则要用100度的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成分浸出较少,茶味淡薄。

单选题

1、茉莉花茶的“春江水暖鸭先知”的寓意是()。

  • A:烫杯
  • B:洗杯
  • C:淋壶
  • D:投茶

答 案:A

2、品饮白茶时,待茶汤呈( )或(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。

  • A:橙黄色或杏黄色
  • B:金黄色或橙红色
  • C:金黄色或橙黄色
  • D:杏黄色或橙红色

答 案:A

3、碧螺春冲泡置茶一般采用()。

  • A:上投法
  • B:中投法
  • C:下投法
  • D:点茶法

答 案:A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、下列茶联句子中,______均出自苏东坡的诗句。

  • A:天清莹道心
  • B:松杉真法音
  • C:从来佳茗似佳人
  • D:来试人间第二泉
  • E:两腋清风几欲仙

答 案:BCD

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅坐()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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