2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月20日
2025-02-20 11:15:08 来源：勒克斯教育网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、为使发型与韵味悠长的意境向配，可以长发披肩。（）
答 案：错
2、藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后，把添满的茶汤摆着，这表明宾客不满意。（）
答 案：错
3、黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。（）
答 案：错
单选题
1、茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
- A：氨基酸
- B：咖啡碱
- C：茶多酚
- D：维生素
答 案：C
2、福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。
- A：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
- B：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
- C：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- D：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
答 案：C
3、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- A：王褒《茶谱》
- B：陆羽《茶经》
- C：陆羽《茶谱》
- D：王褒《僮约》
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香类物质
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、晋代杜育的《荈赋》是以______为题材而创作的。
答 案：秋季的茶
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