2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题02月22日

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判断题

1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：对

2、若不对展销会的目的和内容进行分析，会造成费用开支过大，得不偿失，或盲目上马起不到应有的作用。（）

答 案：对

3、制作酥油茶一般采用砖茶。（）

答 案：对

单选题

1、径山茶属于（）外形名茶。

• A：雀舌形；
• B：曲条形；
• C：螺形；
• D：片形。

答 案：B

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：根据消费金额的大小采取不同态度的服务
• B：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• C：热情周到、宾客至上
• D：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待

答 案：C

3、冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为()。

• A：1—2g
• B：1—1.5g
• C：2—3g
• D：3—4g

答 案：C

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、教学讲授法有不同方式，请将不同方式的主要特点相匹配：讲述（）讲解（）讲演（）谈话（）
（1）要求做透辟阐述和论证（2）说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等（3）说明事物形态特征和发展过程等（4）通过师生问答进行

答 案：（3）（2）（1）（4）

解 析：讲述：侧重在生动形象地描绘某些事物现象，叙述事件发生、发展的过程，使学生形成鲜明的表象和概念，并从情绪上得到感染。
讲解：主要是对一些较复杂的问题、概念、定理和原则等，进行较系统而严密的解释和论证。讲解在文、理科教学中都广泛应用，在理科教学中应用尤多。
讲演：教师就教材中的某一专题进行有理有据首尾连贯的论说，中间不插入或很少插入其他的活动。这种方法主要用于中学的高年级和高等学校。
谈论法：
谈论法亦叫问答法，它是教师按一定的教学要求向学生提出问题，要求学生回答，并通过问答的形式来引导学生获取或巩固知识的方法。