2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月27日
2024-12-27 11:05:39 来源：勒克斯教育网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发挥。（）
答 案：对
2、宋代饮茶方法主要是煮茶。（）
答 案：错
3、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。（）
答 案：对
单选题
1、高山茶与平地茶有明显识别，下列不属于高山茶特征的是（）。
- A：白毫显露
- B：叶底硬薄
- C：条索肥硕
- D：香气高
答 案：B
2、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
- A：兔毫盏
- B：玉书煨
- C：盖碗
- D：茶荷
答 案：C
3、茶艺馆领班的主要职责有（）。
- A：抓成本控制，严格堵塞漏洞
- B：每天负责准备好充足的货品及用品
- C：核查账单，保证在宾客结账前账目准确
- D：负责擦净茶具，服务用具，搞好茶馆的卫生工作
答 案：C
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、女员工上岗前必须化淡妆，要求头发不留______发型，发过肩要______，不染黑色以外的头发。
答 案：怪异；束起
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