2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月10日
2024-12-10 11:20:57 来源：勒克斯教育网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）
答 案：错
2、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。（）
答 案：对
3、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）
答 案：对
单选题
1、根据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（）茶具。
- A：紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。
- B：玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤钯历历在目，增加情趣。
- C：搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。
- D：保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味
答 案：C
2、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
- A：保温性强
- B：质地透明
- C：质地坚硬
- D：可塑性差
答 案：B
3、古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（）。
- A：茶浮水面，香味低淡
- B：茶浮水面，香味清高
- C：茶叶下沉，香味低淡
- D：茶叶下沉，香味馥郁
答 案：A
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、简述茶树对外界环境的要求。
答 案：茶树喜欢温暖、湿润的气候和肥沃的酸性土壤，耐阴性较强，不喜阳光直射。
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