2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月30日
2022-10-30 10:28:59 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、评语规范化是茶叶感官审评工作中一个重要内容。
答 案：对
2、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
答 案：对
3、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
答 案：对
单选题
1、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()
- A：书法字轴
- B：国画图轴
- C：刺绣挂画
- D：木刻版画
答 案：A
2、宋代豆子茶的主要成分是()。
- A：玉米、小麦、葱、醋、茶
- B：黄豆、芝麻、姜、盐、茶
- C：高粱、薄荷、葱、蜜、茶
- D：花生、大米、橘、酒、茶
答 案：B
3、______是我国著名的功夫红茶，色泽乌黑泛光，是世界三大高香茶之一。
- A：祁红
- B：滇红
- C：宁红
- D：红碎茶
答 案：A
多选题
1、茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。
- A：采制
- B：种植
- C：收购
- D：供销
- E：饮用
答 案：ACD
2、含有较多______离子的水称为硬水。
- A：铁
- B：钙
- C：钠
- D：钾
- E：镁
答 案：BE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、边区少数民族的牧民，吃的牛羊肉食较多，往往喜爱饮用______。
答 案：紧压茶
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