2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月08日

2024-05-08 11:14:56 来源：吉格考试网

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2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。（）

答案：错

2、形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。（）

答案：错

3、茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。（）

答案：错

解析：茶艺服务人员还可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

单选题

1、世界上第一部茶书的书名是（）。

答案：B

2、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。

答案：C

3、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。

答案：D

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

答案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

答案：ABD

3、明清两代以______泡饮茶，形成规制。

答案：ADE

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅坐（）卡座（）散座（）房座（）

答案：（2）（4）（1）（3）

解析：（2）（4）（1）（3）

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