2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月16日
2024-01-16 11:10:51 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺表演时音乐的作用是营造艺境。（）
答 案：对
2、不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。（）
答 案：错
3、四川峨眉玉液泉“神水”无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。（）
答 案：对
单选题
1、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()
- A：书法字轴
- B：国画图轴
- C：刺绣挂画
- D：木刻版画
答 案：A
2、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点。
- A：信阳毛尖
- B：西湖龙井
- C：皖南屯绿
- D：洞庭碧螺春
答 案：D
3、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽，大都为（），芽叶已成熟。
- A：对生叶
- B：互生叶
- C：对口叶
- D：对夹叶
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。
- A：物质
- B：艺术
- C：行为
- D：精神
- E：道德
答 案：ACD
解 析：中国茶道和道家都强调“道法自然，返璞归真”，包含了物质、行为、精神三个层次。
主观题
1、茶叶中能溶解于水的物质近______。
答 案：40%
解 析：40％
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