2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月09日
2023-12-09 11:20:15 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。（）
答 案：对
2、茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。（）
答 案：对
3、红茶的保健作用主要有补血、补肾、抗衰老、延年益寿等。（）
答 案：错
单选题
1、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
- A：兔毫盏
- B：玉书煨
- C：盖碗
- D：茶荷
答 案：C
2、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A：白茶
- B：花茶
- C：沱茶
- D：绿茶
答 案：D
3、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。
- A：传热慢
- B：透气
- C：传热快，不透气
- D：传热快，透气
答 案：C
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、茶叶包装有何作用？
答 案：茶叶包装是保护茶叶品质的第一个环节，对包装的要求既要便于运输、装卸和仓储，又要能起到美化和宣传商品的作用。
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