2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月27日

2023-11-27 11:17:46 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题11月27日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。()

答 案:对

2、新茶香气清鲜,汤色明亮,给人以新鲜感。()

答 案:对

3、釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。()

答 案:错

单选题

1、龙脑是制作()的主要原料。

  • A:燃烧香品
  • B:熏炙香品
  • C:线香
  • D:盘香

答 案:B

2、唐代茶叶的种类有()。

  • A:粗、散、末、饼茶
  • B:绿、白、粗、散茶
  • C:青、红、末、饼茶
  • D:黑、黄、散、粗茶

答 案:A

3、在冲泡茶的基本程序中的()环节,讲究根据茶叶品种不同,达到的要求也不同。

  • A:选水
  • B:煮水
  • C:奉茶
  • D:收具

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、目前品茶泡茶的主要茶具中,广泛选用最多的材质是______。

  • A:陶瓷
  • B:玻璃
  • C:塑料
  • D:竹木
  • E:金属

答 案:AB

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅座()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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