2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月25日
2023-11-25 11:15:47 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）
答 案：对
2、在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的。（）
答 案：错
3、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜人，速度可稍快些。（）
答 案：对
单选题
1、用盖碗冲泡绿茶时，以80℃左右的开水高冲入碗，冲水量以（）满为宜。
- A：三成
- B：三四成
- C：五六成
- D：七八成
答 案：D
2、（）在宋代的名称叫茗粥。
- A：散茶
- B：团茶
- C：末茶
- D：擂茶
答 案：D
3、当今红茶的调饮泡法，比较常见的是在茶汤中加入（）等。
- A：牛奶和糖
- B：果汁和糖
- C：可乐和糖
- D：啤酒和糖
答 案：A
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、将品茶程序进行匹配（1）第一步尝滋味（）（2）第二步观汤色（）（3）第三步闻茶香（）
答 案：（3）（2）（1）
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