2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月26日

2023-09-26 11:01:40 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月26日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、用盖碗冲泡绿茶时,冲入开水后,应迅速将碗盖斜盖在碗上,使盖沿与碗间留一空隙。()

答 案:对

2、使用盖碗用具泡茶时,准备盖碗、茶船、随手泡、荷叶、茶则、茶匙、储存器即可。()

答 案:错

3、防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。()

答 案:错

单选题

1、宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过()和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。

  • A:轻松的音乐
  • B:美好的语言
  • C:热情的握手
  • D:严肃的礼节

答 案:B

2、台湾乌龙茶冲泡过程中,滤茶时,将滤网置于()上,将壶中浸泡约1min的茶汤通过滤网倒人公道杯中。

  • A:品茗杯
  • B:公道杯
  • C:盖杯
  • D:玻璃杯

答 案:B

3、制作冰茶的主要茶具有玻璃壶、冰块缸、()、有胆的滤壶等。

  • A:紫砂壶
  • B:保温壶
  • C:冷却壶
  • D:大彬壶

答 案:C

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、职业纪律是茶艺从业人员在茶艺______活动中必须遵守的行为准则。

答 案:服务

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