2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月24日
2023-09-24 11:03:05 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每g茶叶以冲泡50～60ml沸水为好。（）
答 案：对
2、茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。（）
答 案：对
3、灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）
答 案：错
单选题
1、弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨。
- A：倡导中国礼仪
- B：宣传少数民族民俗文化
- C：提倡饮茶之风
- D：振兴中国茶业经济
答 案：D
2、在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到（），要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
- A：单间
- B：适当的位置
- C：大厅
- D：空位入座
答 案：B
3、清代茶叶已齐全（）。
- A：七大茶类
- B：两大茶类
- C：六大茶类
- D：五大茶类
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、绿茶初制工艺分杀青、______、干燥3个过程。
答 案：揉捻
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