2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月11日

2023-09-11 11:05:12 来源:吉格考试网

课程 题库
分享到空间 分享到新浪微博 分享到QQ 分享到微信 Scan me!

2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月11日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。()

答 案:对

2、调饮法是通过调节茶汤的浓度,以适应不同口味的需求。()

答 案:错

3、白茶冲泡的主要器具,有无刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。

答 案:对

单选题

1、冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为()。

  • A:1-2g
  • B:1-1.5g
  • C:2-3g
  • D:3-4g

答 案:C

2、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。

  • A:早生早采的特性
  • B:晚生迟采的特性
  • C:高产和优质的特性
  • D:性状和特性

答 案:D

3、古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。

  • A:新鲜度下降
  • B:新鲜度提高
  • C:鲜爽味提高
  • D:鲜爽味减弱

答 案:D

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、请说出茶馆服务员在业务知识和能力方面的要求。

答 案:茶馆服务员在业务知识和能力方面的要求主要有以下几点:(1)了解各类茶的制作过程,了解中国一些主要名茶的产地及特征,掌握各类茶的冲泡要求。(2)了解各地、各民族的饮茶习惯。(3)了解茶馆企业的基本情况。(4)熟练的运用服务礼仪、服务规范,保持良好的精神面貌和仪表形态。(5)正确处理应急情况,遇事镇定,熟练地运用既定原则和程序。(6)自我设计,用合理、有程序、有计划的方式处理问题。

温馨提示:因考试政策、内容不断变化与调整,本站提供的以上信息仅供参考,如有异议,请考生以权威部门公布的内容为准!
猜你喜欢
换一换
阅读更多内容,狠戳这里
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务