2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月23日
2023-08-23 11:12:53 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）
答 案：对
2、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）
答 案：错
3、接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）
答 案：错
单选题
1、白族“三道茶”是指（）。
- A：一苦二甜三回甘
- B：对尊贵宾客要斟茶三道
- C：按当地风俗，客人喝油茶一般吧少于三碗
- D：生叶、生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的汤
答 案：A
2、在茶艺馆的服务中要求服务人员有（）、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。
- A：良好的文化素质
- B：高中毕业证
- C：良好的长相、身材
- D：大专以上文凭
答 案：A
3、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- A：王褒《僮约》
- B：陆羽《茶经》
- C：王褒《茶经》
- D：陆羽《僮约》
答 案：A
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、将下列茶叶与其形状进行匹配 （1）高级黄山毛峰；（2）雨花茶；（3）六安瓜片茶；（4）沱茶 形似雀舌（）形似瓜子（）形似松针（）形似碗臼（）
答 案：（1）（3）（2）（4）
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