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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月10日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月10日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1287

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月10日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。（）

    A对

    B错

  • 2. 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）

    A对

    B错

  • 3. 宁红太子茶艺程序共有8道。（）

    A对

    B错

  • 1. 由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。

    A70-80℃

    B90℃左右

    C95℃以上

    D80-90℃

  • 2. 茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。

    AC

    BH

    CE

    DD

  • 3. 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、（）。

    A投诉

    B经营方为避免争执，做出退让并给予免单

    C可向人民法院提起诉讼

    D消费者索取赔

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 品茗的环境一般由______等组成。

    A建筑物

    B园林

    C茶叶

    D茶具

    E摆设画

  • 1. 请将下列各自的内质评语相匹配。
    （1）汤色 （2）香气 （3）滋味 （4）叶底
    强烈（） 枯暗（） 浑暗（）醇和（）
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