2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月30日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1327

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月30日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 政和工夫红茶属于闽红工夫系列。

    A

    B

  • 2. “山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美。()

    A

    B

  • 3. 宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。()

    A

    B

  • 1. 泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 2. 良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的()

    A职业道德素养

    B职业道德修养

    C职业道德习惯

    D职业道德教育

  • 3. 在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

    A0.04mg/L

    B0.05mg/L

    C0.06mg/L

    D1mg/L

  • 1. 品茗的环境一般由______等组成。

    A建筑物

    B园林

    C茶叶

    D茶具

    E摆设画

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列无公害茶叶卫生指标(mg/kg)相匹配
    (1)乐果(dimethoate)(2)铅(以Pb计)(3)杀螟硫磷(fenitrothion)(4)喹硫磷(quinalphos)
    ≤0.2() ≤0.1() ≤0.5() ≤5()