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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月4日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1521

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月4日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。

    A对

    B错

  • 2. 冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）

    A对

    B错

  • 3. 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）

    A对

    B错

  • 1. 泡茶用水要求pH值（）。

    A<2

    B<4

    C<5

    D>6

  • 2. 将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。

    A清热解暑

    B预防感冒

    C治疗肠炎

    D增加擂茶的香味

  • 3. （）是焚香散发香气方式之一。

    A与煤同烧

    B加油燃烧

    C与柴合烧

    D自然散发

  • 1. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香油

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列无公害茶叶卫生指标（mg/kg）相匹配
    （1）乐果（dimethoate）（2）铅（以Pb计）（3）杀螟硫磷（fenitrothion）（4）喹硫磷（quinalphos）
    ≤0.2（） ≤0.1（） ≤0.5（） ≤5（）
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