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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月27日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：713

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月27日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》属于国家标准。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。（）

    A对

    B错

  • 1. 不适合录制品茶时播放的大自然之声是（）。

    A暴雨雷鸣

    B山泉飞瀑

    C小溪流水

    D雨打芭蕉

  • 2. 将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，经洗净，(). 发酵、晒干下序而大量制备

    A蒸煮

    B揉捻

    C焖煮

    D闷黄

  • 3. 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。

    A黄绿

    B绿黄

    C翠绿

    D墨绿

  • 1. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 广告中的______一般宣传覆盖面较广。
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