2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月8日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1399

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月8日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。()

    A

    B

  • 2. 湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底柔软厚实。()

    A

    B

  • 3. 在《劳动法》中劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。()

    A

    B

  • 1. 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶。

    A绿色食品

    B有机茶

    C茶叶检测

    D茶叶出口

  • 2. 西湖龙井外形的品质特点是()。

    A外形扁平光滑,形如“碗钉”

    B条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

    C外形细、圆紧、直、光、多白毫

    D外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

  • 3. 茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和()来加深和宾客的交流和理解,有效地提高茶艺管的服务质量。

    A直接的回答

    B郑重的回答

    C简捷的回答

    D有针对性的回答

  • 1. 茶艺要素中不含()。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括()。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是()。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 请将碧螺春茶的制作工艺排序相匹配
    (1)第一工序()(2)第二工序(3)第三工序(4)第四工序
    搓团显毫()揉捻()杀青()烘干()