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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月6日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：254

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月6日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

    A对

    B错

  • 2. “流云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。（）

    A对

    B错

  • 3. 品茶只是精神上的享受不能解渴。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

    A维生素A

    B维生素C

    C维生素E

    D维生素D

  • 2. （），违反了《消费者权益保护法》。

    A禁止顾客在营业场所吸烟

    B在消费前向顾客介绍消费细则

    C依法成立消费者社团

    D当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任

  • 3. 孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。

    A香炉

    B茶点

    C客座位

    D茶杯

  • 1. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 与一般食物相比，茶叶中的______含量很高，达20%~30%。
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