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粮油保管员模拟考试题(一)

粮油保管员模拟考试题(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：417

试卷答案：有

试卷介绍： 粮油保管员模拟考试题(一)里面有着非常多的粮油保管员知识点试题，大家快来测试哦。

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试卷预览

单选题 判断题 填空题 问答题
  • 1. 采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（）对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。

    A变化

    B湿度

    C氧浓度

    D温差

  • 2. 测定粮食容重前，要用规定选筛筛（），去除样品中的杂质。

    A异种粮

    B害虫

    C试样

    D杂质

  • 3. “一符四无”油罐的“四无”是指油罐无变质、无混杂、（）、无事故。

    A无杂质

    B无油脚

    C无渗漏

    D无陈油

  • 4. 在平房仓中，由于（）造成屋顶积水而引起漏雨，需在檩条上加垫板取平。

    A檩条下垂

    B挂瓦条下沉或檩条下垂

    C挂瓦条下沉

    D檩条断裂

  • 5. 在储粮期间，仓内粮食吸湿霉烂与（）无关。

    A防潮层损坏

    B仓外潮湿

    C防水层损坏

    D内外温差

  • 1. 道德对人们行为所干涉的范围要比法律广泛。

    A对

    B错

  • 2. 对于玉米，因籽粒在果穗上着生的部位不同，其粒形、成熟度、饱满度差别明显，因而容重差别较大。

    A对

    B错

  • 3. 黄粒米是指胚乳呈黄色，与正常米粒色泽明显不同的颗粒。

    A对

    B错

  • 4. 药材甲长椭圆形，暗褐色，略有光泽；触角11节，3～8节念珠状，9～11节扁平膨大；前胸背板中央明显隆起，后缘比鞘翅基部宽；鞘翅上有明显纵沟纹。

    A对

    B错

  • 5. 玉米容重大小可以用容重器准确测定。

    A对

    B错

  • 1. 视觉检验玉米水分：主要看玉米胚部，胚紧缩起皱，蒂松脆易断，则水分（）标准。
  • 2. （）指粮油在储藏期间为确保其储存安全所使用的相关机械及设备。如仓外磷化氢发生器施药装置、谷物冷却机、（）、扦样设备、粮情测控系统、机械通风系统。
  • 3. 按粮油质量标准的形式可分为：（）和（）两类。
  • 4. 对圆仓粮食的质量检查以扦样器能够达到的深度粮食数量计，不超过（）吨的为一个检验单位，每增加2000吨应增加一个检验单位，一般不超过（）个检验单位。
  • 5. 一般禾谷类粮食的临界水分为____。
  • 1. 粮油仓储机械按使用功能可分哪几类?
  • 2. 中储粮事故报告的程序是什么?
  • 3. 储粮害虫的检测期限是如何规定的？
  • 4. 机械通风主要有哪些功能？
  • 5. 什么叫粮食发热？
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