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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：313

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。

    A对

    B错

  • 2. 香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。（）

    A对

    B错

  • 3. 灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和Ｂ族维生素。

    AＣ

    BH

    CE

    DＤ

  • 2. 在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。

    A将水烧沸

    B煮水

    C用随手泡

    D温壶（杯）

  • 3. 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中（）的氧化和氧气有关。

    A多酚类化合物

    B蛋白质类

    C维生素类

    D脂肪类

  • 1. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 广告中的______一般宣传覆盖面较广。
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