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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月2日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：287

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月2日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（）

    A对

    B错

  • 2. 宋代北苑贡茶的产地是当时的福建漳泉。（）

    A对

    B错

  • 3. 乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，（）的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶色素

    C叶黄素

    D茶红素

  • 2. 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。

    A与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决

    B消费者索取赔偿

    C可以提请仲裁机构仲裁

    D经营方为避免争执，做出退让并给予免单

  • 3. 夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（）、不炒不揉。

    A晾干

    B晒干

    C烘干

    D吹干

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。

    A采制

    B种植

    C收购

    D供销

    E饮用

  • 1. 茶叶中能溶解于水的物质近______。
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