2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月15日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:879

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》10月15日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 西餐服务要求先上菜,后斟酒。 ( )

    A

    B

  • 2. 俄国菜肴常以猪肉为原料。( )

    A

    B

  • 3. 菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类( )

    A

    B

  • 1. 导游人员最重要的基本功是( )

    A史地文化知识

    B政策法规知识

    C语言表达能力

    D美学知识

  • 2. 宋代四大书院中,位于华中旅游区的是( )

    A岳麓书院

    B嵩阳书院

    C应天书院

    D白鹿洞书院

  • 3. 茶乡在( )

    A日本

    B中国

    C印度

    D巴西

  • 1. 食物中毒按照病原物质可以提成几大类,涉及:( )

    A细菌性食物中毒

    B有毒动植物中毒

    C化学性食物中毒

    D真菌和霉变食物中毒

  • 2. 名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需要( )

    A温暖、雨量充沛、湿度较高

    B酸性土壤

    C弱光照

    D生长周期长

  • 3. 旅游资源开发对自然风景的破坏主要表现有( )。

    A乱砍滥伐风景区的树木

    B因采矿造成的工业污染

    C因愚昧无知造成的破坏

    D因工厂和稠密居民区排泄废水、废气而污染环境

  • 1. 佛教在饮食方面的戒律主要有哪些 ?