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2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月7日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月7日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1199

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》10月7日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 当人体感染时，过量的铁可促进细菌生长。（）

    A对

    B错

  • 2. 营养不良水肿型多补充蛋白质，干瘦型多补充能量。（）

    A对

    B错

  • 3. 由于经济发展不平衡，农村区域的主要营养问题，如膳食结构不合理，慢性病的发病率一般高于城市区域。（）

    A对

    B错

  • 1. 不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。

    A甘油三酯

    B甘油二酯

    C胆固醇

    D乳糜微粒

  • 2. （）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

    A水果

    B蔬菜

    C谷类

    D肉类

  • 3. 维生素D的前身为（）。

    A视黄醇

    B麦角固醇

    C胆固醇

    D吡哆醇

  • 1. 保健食品常用功效成分包括（）。

    A功能性脂类成分

    B益生菌

    C食品防腐剂

    D具有保健功能的微量营养素

    E营养强化剂

  • 2. 2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题，其中（）缺乏最为突出。

    A钙

    B铁

    C维生素E

    D维生素A

    E锌

  • 3. 孕中期的膳食要点包括（）。

    A补充充足的能量

    B增加钙的摄入量

    C保证优质蛋白的摄入量

    D注意铁的补充

    E上述说法都不对

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 知信行理论模式
  • 2. 膳食结构
  • 3. 维生素A缺乏时，可能出现的症状包括（　　）。
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