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2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月28日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月28日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：528

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》8月28日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。（）

    A对

    B错

  • 2. 保健食品不以治疗为目的，但可以取代药物对患者的治疗作用。（）

    A对

    B错

  • 3. 为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准，孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。（）

    A对

    B错

  • 1. 当平均摄入量或中位摄人量在AI以下时，则（）判断群体摄人不足的程度。

    A不可能

    B可能

    C不知道能否

    D能

  • 2. 下列不属于必需氨基酸的有（）。

    A异亮氨酸

    B苏氨酸

    C谷氨酸

    D蛋氨酸

  • 3. 细菌性食物中毒不包括（）。

    A毒蕈中毒

    B变色杆菌食物中毒

    C葡萄菌中毒

    D沙门菌中毒

  • 1. 传播过程的构成要素有（）。

    A传播者

    B受传者

    C反馈

    D传播媒介

    E信息

  • 2. 《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系（）。

    A前者是后者的量化表述

    B前者是后者的形象化表达

    C前者是后者的基础

    D前者是后者在日常生活中贯彻的工具

    E二者都是宣传平衡膳食的手段，彼此间没什么直接关系

  • 3. 应维持正氮平衡的人群有（）。

    A儿童

    B孕妇

    C疾病恢复期

    D饥饿

    E老年人

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 食品防腐剂不包括（　　）。
  • 2. 简述孕妇的体格测量。
  • 3. 癞皮病
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