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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月30日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月30日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1587

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月30日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。（）

    A对

    B错

  • 2. “三饮便得道，何须苦心破烦恼”这句话出自卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》。（）

    A对

    B错

  • 3. 品茗焚香时，香案摆放应低于插花。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。

    A糕点类

    B传统小吃类

    C中式点心类

    D咸点心类

  • 2. 黄山毛峰内质的品质特点是（）。

    A香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

    B清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

    C汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

    D香气清高、味道甘鲜

  • 3. 唐代饼茶的制作需经过的工序是（）

    A煮、煎、滤

    B炙、碾、罗

    C蒸、春、煮

    D烤、烫、切

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 台式功夫茶创新了______两件茶具。

    A公道杯

    B茶巾

    C品茗杯

    D茶盘

    E煮水壶

  • 1. 黄庭坚《品令·咏茶》下半阙写______的感受。
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