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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月12日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1827

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月12日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解是否有VIP宾客预定。（）

    A对

    B错

  • 2. 品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）

    A对

    B错

  • 3. 接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。（）

    A对

    B错

  • 1. 适于加工沱茶的原料茶为（）

    A烘青绿茶

    B炒青绿茶

    C晒青绿茶

  • 2. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）

    A茶水比例

    B用水选择

    C泡茶规范

    D茶叶用量

  • 3. “芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。”是（）的品质特点。

    A黄山毛峰

    B六安瓜片

    C君山银针

    D滇红工夫红茶

  • 1. 食品消毒可采用______消毒三种方法。

    A煮沸

    B蒸汽

    C水冲

    D药物

    E干擦

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 台湾功夫茶具组合中茶具作用分别为：
    （1）紫砂小壶（2）白瓷小杯（3）瓷制闻香杯
    闻香（）
    品茶（）
    泡茶（）
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