2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月22日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:105

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月22日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。()

    A

    B

  • 2. 茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求身体重心向后倾,两脚跟前后走直线。()

    A

    B

  • 3. 茉莉花茶艺使用的是品茶杯是玻璃杯。()

    A

    B

  • 1. 六安瓜片内质的品质特点是()。

    A香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

    B清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵

    C汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

    D香气清高、味道甘鲜

  • 2. 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗的规格,杯容量为()。

    A180mL

    B200mL

    C220mL

    D160mL

  • 3. 科学饮茶的基本要求中,正确选择茶叶包括根据()等方面进行选择。

    A季节、气候和包装

    B季节、气候和体质

    C季节、气候和价格

    D季节、气候和器具

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词,如______等。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆毛利率的制定,除了原料成本外,还应考虑到______的因素。