2022年公共营养师每日一练《三级》5月6日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:155

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《三级》5月6日专为备考2022年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 能阻止或延迟食品氧化,以提高食品的稳定性和延长储存期的物质称为抗氧化剂。(  )

    A

    B

  • 2. 家务活动不属于身体活动。()

    A

    B

  • 3. 有机磷农药中毒主要表现为胆碱能神经抑制的症状。()

    A

    B

  • 4. 锌的膳食摄入量低和摄入锌的生物利用率低,生理需要量增加是继发性因素。()

    A

    B

  • 1. 儿童生长发育迟缓,食欲减退或异食癖,最可能缺乏的营养素是(  )。

    A蛋白质和热能

    B钙和维生素D

    C

    D维生素A

  • 2. 为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童( )。

    A铜的摄入量应高于成年人

    B碘的摄入量应高于成年人

    C铁的摄入量应高于成年人

    D钙的摄入量应高于成年人

  • 3. 引起霉变甘蔗中毒的毒素是()。

    A黄曲霉毒素

    B龙葵素

    C3-硝基丙酸

    D亚硝酸盐

  • 4. 维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集()h内的尿做测定。

    A5

    B4

    C3

    D2

  • 1. ()是微量元素铜的生理功能。

    A维持正常的造血功能

    B参与维生素B12的功能,预防巨幼红细胞性贫血

    C维持中枢神经系统的完整

    D促进黑色素的形成

    E抗氧化作用

  • 2. 在膳食安排上,可以给他()的建议。

    A少吃油腻的食物

    B多吃蔬菜和水果

    C完全拒绝吃猪肝和蛋黄

    D多吃粗杂粮

  • 3. 铜在体内的主要生理作用包括(  )。

    A参与铁代谢

    B蛋白交联

    C超氧化物转化

    D构成骨骼和牙齿

    E调节水盐代谢

  • 4. 下列()是必需氨基酸。

    A亮氨酸

    B苯丙氨酸

    C组氨酸

    D天门冬氨酸

    E缬氨酸

  • 1. 食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么?
  • 2. 计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么?
  • 3. 对于食物成分表上没有的食物,得到其营养素含量的方法有哪些?
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务