2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月27日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:135

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月27日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 高渗性脱水以电解流失为主,水的流失相对较少。()

    A

    B

  • 2. 眼干燥症属于营养缺乏病。()

    A

    B

  • 3. 维生素C缺乏,皮肤会出现毛囊角化性丘疹。()

    A

    B

  • 1. 构成骨骼和牙齿的常量元素中,除钙外还有()。

    A

    B

    C

    D

  • 2. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。

    A成分

    B构成比例

    C分类

    D结构

  • 3. 铁过量可导致中毒,急性中毒主要症状为()。

    A损害认知能力

    B消化道出血

    C肝纤维化

    D肝硬化

  • 1. 下列情况婴儿易缺乏维生素E的有()。

    A早产

    B贫血患儿

    C巨大儿

    D出生低体重

    E先天性心脏病

  • 2. 评价一个人营养状况的理想方法是把()等资料结合起来进行分析。

    A运动能力

    B生化检验

    C体格测量

    D临床观察

    E膳食评价

  • 3. 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是()。

    A高碳水化合物

    B高膳食纤维

    C低动物脂肪

    D低盐

    E奶摄入量较高

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是________。
  • 2. 简述怀孕早期的膳食要点。
  • 3. 有毒金属
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